Антимикробные свойства томатного сока могут убить сальмонеллу
Фото из открытых источников Согласно исследованию, опубликованному в Microbiology Spectrum, журнале Американского общества микробиологии, томатный сок может убить Salmonella Typhi и другие бактерии, которые могут нанести вред здоровью пищеварительного тракта и мочевыводящих путей.* Salmonella Typhi — смертельный человеческий патоген, вызывающий брюшной тиф. «Наша главная цель в этом исследовании заключалась в том, чтобы выяснить, могут ли помидоры и томатный сок убивать кишечные патогены, в
