Спрос на мясо ведет к вырубке лесов в Бразилии. Изменения в соевой промышленности могут остановить это
Соя может иметь довольно безобидную репутацию из-за того, что она ассоциируется с веганской едой и мясными альтернативами. Но не дайте себя обмануть – посевы этого бледного бобового растения во многом повлияли на бразильскую эпидемию вырубки лесов. С 2000 года Бразилия удвоила свою общую площадь плантаций сои до...
